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善善心|植感生活

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益生菌菌數越高越好嗎?
市場上常出現「100億」、「300億」、「1000億」等菌數標示,好像數字越高,就代表產品越好。但菌數不能代表益生菌的全部。好的配方,不是只把熱門成分放在一起,而是讓每一個選擇,都有存在的理由。真正決定產品特色的,是菌株之間的搭配、研究背景,以及整體配方的設計。因此,我們希望大家除了學會怎麼挑選益生菌之外,還能更進一步的去理解產品成份表背後所代表的意義。

  

 

如何挑選適合自己的益生菌

事實上,菌數回答的是「有多少」,卻沒有回答「是什麼」。如果我們把一包益生菌想像成一本書。那麼菌數,就像頁數。菌株,則像內容。頁數多的書不一定會更精彩,菌數的多寡不是判斷的唯一標準,菌株來源、研究背景、配方設計、製程、保存條件與產品品質等等各個環節,都是選擇時值得考量的因素。

因為不同菌株,有不同的研究背景,也有不同的設計方向。因此比起一直追求更高的菌數,更值得了解的是:為什麼選擇這些菌株?這些菌株的研究背景是什麼?它們在整個配方裡,各自扮演什麼角色?當你開始能用這樣的角度來思考時就會發現,一款益生菌真正的價值不在於有多少菌數,而是有什麼菌株。

 

菌株和菌數有什麼差別?

菌數代表的是數量,菌株代表的是你想要什麼。數字可以大量增加,但一株菌從被發現、分離、命名,到累積研究、應用於產品,往往需要很長時間。每一個菌株的背後,都代表著不同的研究方向,或者說是不同的設計思維。因此,善善心在窩菌誕生前,所想的第一個問題不是「要放多少菌」,而是:我們到底想做出什麼樣的益生菌?

 

益生菌只有消化道功能嗎?

大部分的人最開始應該都是先從消化道相關的話題來認識益生菌。因為多年來,市場上的產品與資訊已經把益生菌建立起了腸道保健的既定印象。但事實上近年來隨著菌株研究持續發展,益生菌早已延伸出更多不同的研究領域。

有些菌株受到女性保養相關研究關注,有些菌株累積了口腔照護方面的研究,也有部分菌株開始應用於運動營養研究,於是,「運動菌相」逐漸成為近年開始熱門起來的新概念。

 

什麼是運動菌相?

所謂的「運動菌相」不是一種新的菌種,也不是另一類益生菌。它代表的是與運動相關研究逐漸累積的一群菌株與研究方向。有研究人員觀察到,規律運動與腸道菌相之間存在互動關係,部分菌株也因此成為運動營養研究的對象。這些研究也形成了善善心的核心理念:不同菌株,有不同的研究方向不同配方,代表不同品牌思維。要從菌株研究、配方設計到整體思維,用植物營養重新詮釋一款純素複方益生菌。

 

為什麼善善心會關注運動菌相?

生活從來不會停下來,工作、通勤、開會、久坐、爬樓梯、抱小孩、散步、旅行……,身體陪著我們度過每時每刻。因此,善善心窩菌想陪伴的,不是你健身的那一小時,也不是上班的八小時,而是希望能夠陪伴那個想要把生活過得更有節奏、更有品質的你一天二十四小時的生活。

 

也因為這個初心,我們選擇了近年受到運動營養研究關注的 TWK10®專利益生菌,並搭配義大利的專利益生菌組合 LP01LPC00,從不同菌株的研究背景出發,重新思考一款純素複方益生菌的配方。然而,益生菌只是起點,不是停留的終點,因為對善善心而言,真正重要的另一塊拼圖,一直都是——菇蕈多醣體(β-葡聚醣­)

 

菇蕈多醣體(β-葡聚醣­)是什麼?

一路走來,善善心投入最多時間的,不是如何開發產品,而是找到一個問題的答案:植物,能不能成為日常保養更好的答案?這個問題讓我們一路走進了菇蕈多醣體的世界。近年,越來越多人開始對菇蕈家族有了更多的認識,除了日常料理常用的香菇、黑白木耳之外,更多的開始認識到猴頭菇、巴西蘑菇、靈芝等等。但真正值得深入了解的,不是某一朵菇,而是它們共同擁有的——菇蕈中的天然多醣體,這是近年植物營養研究持續關注的成分之一,也讓菇蕈成為許多複方設計的重要來源。

 

為什麼善善心長期研究菇蕈多醣體?

菇蕈中的天然多醣體並非來自單一來源,不同種類的菇蕈,因其生長特性、來源與研究背景不同,會有各自不同的特色。只靠一種菇蕈無法代表完整的植物營養。真正重要的,不是單一明星成分,而是整體配方的完整性所以我們真正在研究的不是哪一種菇比較厲害。而是:如何用不同特色的多醣體共同構成更完整的植物營養。這也是善善心一路走來最重要的品牌核心。

五合一菇蕈多醣體有什麼特色?

猴頭菇、巴西蘑菇、雲芝、納豆菌絲體與靈芝,各自是不同來源、不同研究背景,也是不同型態的天然多醣體。所以從來都沒有「最完美、最完整的那一種成份」。五合一代表的,不只是一個數字,更是讓不同來源彼此互補的配方思維。也是善善心一路堅持的植物營養觀。

 
複方益生菌怎麼挑?

如果菌株代表的是研究方向,那麼配方代表的就是品牌思考。一款好的產品,不會只有一個明星成分。

一個好的配方,需要每一個角色彼此配合。因此在窩菌裡,除了菌株與五合一菇蕈多醣體之外,還搭配了多種益生元、專利包埋技術、綜合乳酸菌 Allerflora、動物雙岐桿菌、多樣益生元、與專利海藻鈣,希望讓每一項設計都能扮演各自的角色,共同完成這包純素複方益生菌。

真正值得比較的,不是成分,是整個配方的思考方式,一個品牌真正的價值,往往藏在那些看不見的選擇裡。

 

善善心的品牌核心精神是什麼?

這幾年,保健食品市場一直在改變。新的原料、新的配方、新的流行,不斷出現。面對這些持續出現的新東西,健康,不一定來自更多。很多時候真正重要的是,重新理解大自然所給予的珍貴禮物。為了想要把植物的智慧,轉化成更適合現代生活的日常保養,我們一路走來從菇蕈多醣體(β-葡聚醣­),到不同植物來源的複方設計,持續在植物營養的研究與應用中深耕。因為,真正有價值的是把一件事情做深。

一種重新看待保養的方法

健康不需要因為追逐流行而不斷更換保養方式。真正重要的是理解自己的生活,然後找到適合的日常節奏。因此,善善心窩菌想和消費者分享的是:先認識菌株,再理解不同研究方向,然後將植物營養運用在生活中。最後,你會開始明白,一款產品真正的價值,來自品牌如何思考,而不是有多少菌數、有多少成分。

 

善善心希望成為一種重新思考保養的方式。

或許有一天,當你搜尋善善心窩菌時,除了產品名稱。還能開始聯想到:益生菌除了消化道,還有很多不同菌株;而運動菌相,是菌株研究持續發展的一個方向;並且菇蕈多醣體(β-葡聚醣),是一種長期累積的植物營養思維;所謂的完整複方,不應該是一包熱門成份大雜燴,而是讓每一個選擇,都有存在的理由。運動菌相,是配方的起點,而菇蕈多醣體,是善善心一路走來的堅持。但完整複方,才是我們真正想交出的答案。

真正好的保養,不是追著流行,而是理解每一個選擇背後的原因。菌株,決定研究方向;配方,決定產品價值。知識建立信任,觀點建立品牌;而善善心窩菌,希望成為兩者之間最自然的連結。